Kokosové mléko - přírodní alternativa

Surovina oblíbená zejména vegany a vegetariány si postupně našla cestu do jídelníčků většiny z nás, a to nejen kvůli vysokému obsahu vitamínů a minerálů. Díky rostlinnému původu jsme se rozhodli přidat kokosové mléko také do našich nápojů. Získají na chuti a obohatí vaše tělo.

Fitday kokosové lupínky

O co vlastně jde?

Kokosové mléko dnes může běžně najít v každém supermarketu, ale málokdo ví jak vlastně tato mléčná alternativa vzniká. Když se nám podaří rozlousknout tvrdou skořápku vyteče bílá tekutina. Ta se nazývá kokosová voda. Smícháním s tvrdou dužinou kokosu nakonec vznikne kokosové mléko.

Původ kokosu

Domov této exotické rostliny není nikde jinde než v jihovýchodní Asii. Zde se pěstováním Kokosovníku ořechoplodného získávají ořechy.

Plody jsou zelené barvy, obalené až 5 cm tlustou vrstvou, pod kterou najdeme tvrdé jádro.

Proč konzumovat kokosové mléko?

Mléko si oblíbíte hned z několika důvodů. Nedisponuje pouze skvělou chutí, ale má také hned několik pozitivních vlastností, které potěší váš organismus. Je bohaté na minerály, vitamíny nebo vlákninu.

coconut

Mezi nejdůležitější látky v mléce patří:

  • vitamín B3, C, E, K

  • draslík, fosfor, hořčík a selen

  • kyselina listová

  • zinek, sodík

  • mangan, železo, měď, nikl

  • omega 6 mastné kyseliny

Kokos je tedy velice bohatý na nejrůznější zdraví prospěšné složky. Mimo obohacení vašeho organismu podporuje zvýšení cirkulace krve, pružnost cév a účinně bojuje s vysokým krevním tlakem. Napomáhá při zvýšeném stresu a svalovém napětí. Díky tomu je ideální při snižování rizika srdečních záchvatů.

Husté složení a cukr s nízkým glykemickým indexem zajistí rychlý pocit sytosti, skvěle se tak hodí nejen při problémech s nadváhou, ale jako účinný nástroj při regulaci cukru v krvi.

Pozitivní vlivy

  • blahodárný vliv na trávení

  • vhodný pro osoby trpící cukrovkou

  • urychlení regenerace

  • zdroj energie

  • snižování tělesného tuku

  • prevence proti zánětu kloubů a artritidě

 coco_drink

Mléko se tak postupně stává skvělým doplňkem, který nesmí chybět v žádné kuchyni. Nejen pro své skvělé vlastnosti, ale hlavně pro svou jedinečnou chuť a široké využití.

Ochutnejte jej třeba v podobě Fit-day Coconut drinků, které jsou skvělou kombinací kokosového mléka a hrachového proteinu.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení