ZDRAVÁ SNÍDANĚ: VÍME JAK NA NI A MÁME PRO VÁS SKVĚLÉ RECEPTY

Zdravá snídaně: Víme jak na ni a máme pro vás skvělé recepty

Diskuse o zdravé výživě a mnohé články v odborných publikacích jasně hovoří o tom, že důležitý je nejenom samotný jídelníček, ale i načasování konkrétních pokrmů. Součástí denního rituálu by měla být vyrovnaná strava a zapomínat bychom neměli především na svačinky. Hodně důležitou roli hraje ale také snídaně. Start do nového dne s vydatnou a vyváženou snídaní je pochopitelně mnohem lepší. My se zaměříme jak na důvody přichystání zdravé snídaně, tak i na její skladbu a v neposlední řadě nabídneme také 2 zajímavé recepty, jež se vám mohou hodit.

Proč nelze zdravou snídaní opomíjet?

Už od útlého věku je nám vštěpováno, že snídaně je základem pro každý den. Je to pravda, dostatek energie nám pomůže v jakýchkoli činnostech, jež v průběhu dne vykonáváme. Na unaveného a mdlého člověka není v zaměstnání nikdo zvědavý. Jen pro přehled, zdravou snídaní bychom neměli vynechat, protože:

  • umí doplnit potřebnou energii,
  • efektivně nastartuje metabolismus,
  • podpoří komplexní hubnutí,
  • zabrání zbytečnému přejídání se,
  • nebudete mít neustále chutě na sladkosti,
  • zlepší koncentraci,
  • eliminuje únavu,
  • zvýší výkonnost.

 

Obecně lze poznamenat, že sytí lidé nejsou po celý den nervózní a zbytečně se nepřejídají. Určitě ale nepočítejte s tím, že by vás sebezdravější snídaně zachránila před konzumací sladkostí, tučných jídel a čehokoli dalšího. Pevná vůle je zkrátka zapotřebí.

 

13063360_478484592347082_3709992651173180073_o

Jak má vypadat zdravá snídaně?

U moderní fitness snídaně byste měli počítat s takovým složením, abyste pokryli cca okolo 20 až 20 % celkového celodenního energetického příjmu. Optimální je volit potraviny s minimálním glykemickým indexem. Důležitá je přítomnost složitých cukrů. Jestliže se neobejdete bez pečiva, pak rozhodně volte celozrnnou variantu. Obecně se vyplatí vybírat potraviny bohaté na bílkoviny, potažmo proteiny. Vhodné jsou cereálie, spousta ovoce a zeleniny, různé kvalitní kaše. Mezi potraviny optimální ke snídani patří:

  • cereálie všeho druhu v čele s ovesnými vločkami,
  • pohanková, případně rýžová či ovesná proteinová kaše,
  • různé mléčné výrobky,
  • nízkotučné sýry typu ricotty a žervé,
  • semínka a oříšky bez soli,
  • ovoce a zelenina,
  • míchaná vejce.

 

Začátek snídaně by měl být situován zhruba do doby od půl do hodiny po probuzení. K přípravě snídaně se vyplatí přistoupit mnohdy večer den předem. Ráno už pouze pohodlně posnídáte a nemusíte vůbec nic řešit.    

Proteinová kaše s kakaem a ovesnými vločkami

Expresní snídaně plná potřebných látek. Přesně takto lze charakterizovat jednoduchou proteinovou kaši s kakaem. Jak na ni?

Potřebné ingredience:

  • 30 g ovesných vloček
  • 30 g Fit-day proteinu čokoláda,
  • 250 ml čerstvého polotučného mléka,
  • cca 15 g kakaa,
  • sladidlo s minimem kalorií.

Jak na to?

Postup je zcela jednoduchý. Stačí pouze vločky uvařit v mléce a přidat protein. V průběhu vaření směs osladíte dle potřeby. Klidně lze použít i med, javorový sirup, stévii nebo jiné čistě přírodní sladidlo.  

Celozrnné pečivo a pomazánka z avokáda

13064679_478484009013807_27274028239640636_o

Jestliže nehodláte vařit, pak se nebojte ani studené kuchyně. Příprava pomazánky z avokáda není nijak složitá. Stačí pouze vybrat v prodejně ten správný kus, který již bude zralý.

Potřebné ingredience:

  • 1 ks avokádo,
  • cca 1-2 stroužky česneku,
  • lžíce citrónové šťávy,
  • trocha soli a pepře,
  • 1 menší mrkev,
  • 50 g jakékoli libové kvalitní šunky,
  • 30 g Fit-day protein natural,
  • celozrnné pečivo.    

Jak na to?

Avokádo, česnek a citronovou šťávu a Fit-day protein pořádné rozmixujeme, smícháme a vytvoříme velmi jemnou směs. Poté ji ochutíme ještě prostřednictvím pepře a soli. Když je vše hotovo, můžeme zdobit pomocí šunky a plátků čerstvé mrkve. S celozrnným pečivem je to chutné a skvěle.