RECEPT: JEDNODUCHÉ OVOCNÉ PYRÉ

JEDNODUCHÉ OVOCNÉ PYRÉ

 

INGREDIENCE:

Jablečné:

1 velikánské sladké jablko

2-3 hřebíčky

1 svítek skořice

 

Jahodovo-brusinkové:

250g jahod

50g brusinek

špetka vanilkových semínek

shutterstock_96066515

POSTUP:

Jablko oloupeme, nakrájíme na malé kousky a hodíme do hrnce spolu s kořením. Podlijeme troškou vody, přiklopíme a necháme dusit do změknutí. Před finálním šťoucháním nebo mixováním nezapomeneme vyndat hřebíček a skořici. 

Jahody pokrájíme, smícháme s brusinkami a vanilkou a rovněž podusíme do změknutí (oproti jablíčkům potřebují podlít menším množstvím vody). Nakonec rozmixujeme nebo jen rozňahňáme vidličkou.

Pyré přelijeme do zavařovačky, kde by mělo teoreticky vydržet celý týden (ale nemám ozkoušeno, týden to nevydržím). Dá se skvěle použít při snídani namísto rostlinného jogurtu anebo při pečení namísto vajec.