RECEPT: JÁHLOVÉ KULIČKY

JÁHLOVÉ KULIČKY

 

INGREDIENCE:

25g pufovaných jáhel

2 lžíce chia semínek

2 lžíce karobového prášku

1 vrchovatá lžíce kokosáku

2 lžíce datlového sirupu

1 lžička skořice

shutterstock_607196111

POSTUP:

Všechny ingredience kromě jáhel a chia semínek smícháme v menším rendlíčku a necháme na mírném ohni prohřát. Kokosový olej by se měl rozpustit a směs by měla získat hladkou konzistenci.

Jáhly s chia semínky přendáme do hlubokého talíře nebo mísy, přelijeme hotovou směsí a pořádně promícháme. Vytvarujeme do kuliček, které naskládáme do jednotlivých košíčků. Jelikož má datlový sirup vlastnosti vteřinového lepidla, je lepší, když si před kuličkováním trochu namočíme prsty.

Kuličky necháme pořádně vychladnout a uležet. Sníme samozřejmě na posezení.

Místo jáhel lze použít jakoukoli jinou pufovanou obilninu, třeba quinou, pohanku nebo obyčejnou rýži.